日曜日は渋谷のオイスターバーに行ってきました
店名は「スパイラル」
井の頭線の神泉駅が最寄り駅だけど、渋谷駅からも全然歩けます。

さて、店内は明るく、店員は若い人が多くて、声も大きくてハッキリとした感じです。
そして、店員の返事は必ず「イエス！」
何でこういう返事にしたかは謎です(^_^;)

ここのメニューの中心はもちろん牡蠣！
牡蠣以外のメニューもあるけど、やはり牡蠣のメニューが充実しています。
そして、各地の牡蠣が味わえるのも、とても楽しい
今日は牡蠣づくしで言ってみましょう！！



まずは、牡蠣のお任せ４種盛り
各地の牡蠣から４種類を店員が選んでくれるというもの
食べ方、味の特徴を店員がレクチャーしてくれます
それぞれの微妙な味の違いを感じるのも楽しいです



牡蠣のペペロンチーノ
見たこともない野菜が色々と入っていて、健康にも良さそうな一品



牡蠣の香草パン粉焼き
牡蠣が美味しいのはもちろんのことだけど、まわりのパン粉も美味しくなっている
牡蠣の濃厚なエキスをパン粉が優しく包み込んでいます



アロスメロッソという、見た目はリゾットだけど、汁が多めでお粥にも近い感じ
味噌と牡蠣の濃厚な組み合わせがベストコンビです
少し固めなご飯との相性も抜群

店員の対応もよく、料理も美味しい
また、いいお店に出会うことが出来ました

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