
私にとってGW最終日
新横浜のフィギュア鑑賞の前に向かったランチのお店
場所は横浜線、東横線の菊名駅からすぐ近く
創業は1976年の昔ながらの洋食屋さんです
最近、洋食を食べていなかったような気がするので、フィギュアの前の腹ごしらえ
こちらに決めました
店内は昭和の香り漂うレトロな雰囲気
ホールは女性店員と厨房には男性シェフが2名
男性シェフのちょっと、しゃがれた声がお店の雰囲気を高めているような気がします
今回オーダーしたのはパルメザンという一品
ヒレ肉をパン粉をまぶして、チーズとミートソースを乗せて、オーブンで焼き上げた一品らしいです
10分ほど待って出来上がった一品は、ミートソースたっぷり、チーズもお肉の一面を覆っています
ボリュームありそうな一品です
早速、ナイフでカットして食べると、ちょっと焦げたパン粉の風味が香ばしい
ミートソースの酸味は抑えめだけど、コクがあって、ヒレ肉の脂こっさを中和してくれる
チーズも程よく溶けてお肉との相性も抜群です
ライスとも合っていて、あっという間に完食出来ました
菊名で美味しい洋食屋さんを発見
お店の雰囲気もいいし、家からも近いのでまた訪問したいお店です
今度はステーキを食べてみたいな~(^^♪


