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蒲田!と言えば?
とんかつ?ラーメン?
色々とあると思うけど、やっぱり一番は餃子
餃子を食べなきゃ蒲田を語れない
それぐらい、蒲田=餃子のイメージは強いです
しかも、蒲田は羽付き餃子発祥の地でもあるんですよ

そんな餃子の蒲田で餃子の超有名店「你好(ニイハオ)」に行ってきました
ここが「元祖」羽付き餃子のお店らしいですよ
きっと歴史があるのでしょう
きっと美味しいのでしょう

訪問は平日の11時
なので、待たずに入店
店内は広く、先客は4組ほど
声の高い、中国人の女性店員にオーダーを伝えます
オーソドックスにチャーハン+餃子のセット
10分ほど待って提供された品はチャーハンも餃子もボリュームたっぷり
餃子にはしっかりと羽が付いています

チャーハンはパラパラでシンプルな味付の一品
シンプルと言っても悪い意味ではなく、これぞ王道!と言った感じのチャーハン
餃子は羽の部分のパリパリな食感が素晴らしい
羽だけ食べても、しっかりと味がしていて、美味なのです
中の肉はジューシーで、噛んだ瞬間に溢れる肉汁!!
その肉汁を白いご飯の上にかけたら、きっとご飯が進むのだろう・・・
そんな餃子は醤油無しでも全然イケるぐらいです( ̄ー ̄)bグッ!

「蒲田 餃子」の実力を思う存分感じられました
蒲田に来たら、まずはここ!と言っても過言ではないでしょう

では、ごちそうさまでした



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