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土曜日のお昼は蒲田でとんかつランチ♪
蒲田と言えば餃子が有名
でも、実は蒲田はとんかつの激戦区
人気のあるとんかつ屋さんが多く存在しています
そんな中で一番人気なのが「とんかつ丸一」
食べログの評価も4以上と、かなりの高評価のお店です
場所は蒲田駅東口から徒歩5分
店の近くに着くと、遠くからでもわかる大行列!
これは長時間待たないといけないでしょう・・・
訪問当日は寒かったので、そんなに並ばないかなと思ったけど考えが甘かったです
並んでいる途中に注文が聞かれます
オーソドックスにロースカツ定食を注文
ランチメニューは他にヒレカツ定食、半ヒレカツ定食があります
そして、私の二組後ろでランチは終了
余裕を持ったつもりでしたが、30分前倒しで終了
危なかったです・・・

さて、待つこと1時間
寒さに凍えながら、暖房の効いた店内、暖かいお茶
身にしみます
店内はかなり狭めで、カウンター10席のみ
店員は50ぐらいの中年女性4名と店主1名
店主のカツを揚げる姿を眺めながら、さらに待つこと20分
ようやく待ちに待ったロースカツの登場です
この時、すでに3時
ランチというよりおやつですな~(^_^;)

皿にはレモン、卓上にソースと辛子と塩
とんかつ屋さんでの私の流儀は、まずは何もつけずに、そして塩、ソースの順につけて食べる
今回もこの順番で・・・まずは何もつけずに
衣はさくさくで、肉はちょっとレア加減で非常に柔らかい!!
肉の旨味も充分に感じられます
まるで、トロを食べてるような感じにさせてくれます
塩とソースとの相性も抜群
みずみずしいキャベツの千切りはいい口直しになります
豚汁も出汁がよく効いています

とても幸せな気分になれるとんかつ屋さんです
並ぶだけの価値はある・・・そう心から思える名店です
ちなみに蒲田には「 檍 (あおき)」と言うとんかつ屋さんもあってこちらも人気です
次はこちらにも行ってみたいな~
とんかつ食べ比べも楽しいかもしれない♪

丸一
昼総合点★★★★ 4.5

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