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ラーメン二郎新代田店
新店主になってから二度目の訪問です
雨も降っていてなおさら寒い日でしたが店外に10名ほどの待ちでした
店主は元歌舞伎町二郎の助手
腕のタトゥーが印象的です
ここの特徴は何と言ってもうどんと見紛うような極太の麺!
ただ、蓮爾のように芯のあるような太麺ではなく、柔らか目の麺
私はこちらの方が好きな麺です
湯で時間は長いので、ちょっとばかり待ち時間は長めです
量は普通で400g(大は2倍の800g!)なので、他店より多めです
でも、柔らか目の麺が美味しくて、難なく完食してしまいました
小ぶりだが、極厚の豚肉も食べごたえがあったぜい!!